淺談如何建設(shè)好奶牛養(yǎng)殖小區(qū)
來源：中國(guó)養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-6-14 閱讀：
小區(qū)規(guī)劃布局和監(jiān)管不能完全到位 對(duì)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)與乳制品企業(yè)加工能力、動(dòng)物防疫、原料奶質(zhì)量控制、土地利用、牧草供應(yīng)、環(huán)保等方面大多缺少綜合規(guī)劃。小區(qū)建設(shè)隨意性很大，以小區(qū)業(yè)主（籌建者）意愿為主，邊建邊使用，影響之后的奶牛生產(chǎn)和動(dòng)物疫病防控等。
小區(qū)內(nèi)部管理制度不健全，管理不到位 由于小區(qū)內(nèi)各飼養(yǎng)戶沒有明確嚴(yán)格的制約條件，對(duì)人員、車輛和奶牛的進(jìn)出，糞便垃圾的堆放，病死畜禽的處理，原料奶的質(zhì)量控制等，很難形成制度化管理，大多養(yǎng)殖小區(qū)負(fù)責(zé)人想管卻管不起來，“六統(tǒng)一”大多成了形式。有的也僅僅是制度形式，沒有落實(shí)到實(shí)際工作中，各業(yè)主各管各，奶牛飼養(yǎng)和疫病防控缺少系統(tǒng)的管理，隨意性大。
奶牛場(chǎng)生產(chǎn)管理還有很大距離 奶牛飼養(yǎng)習(xí)慣于有什么吃什么，長(zhǎng)期拴養(yǎng)不放牧，缺少對(duì)牛身的刷拭和肢蹄的護(hù)理，動(dòng)物防疫和保健工作沒有引起足夠的重視，僥幸心理嚴(yán)重，其結(jié)果：奶牛泌乳潛力沒有發(fā)揮、質(zhì)量難以保證、配種受胎率低、產(chǎn)科疾病多和淘汰率高。牛場(chǎng)的防疫、衛(wèi)生、消毒、隔離、生產(chǎn)記錄（包括奶牛繁殖、奶產(chǎn)量質(zhì)量、飼料獸藥用量、疾病治療）等方面的臺(tái)賬管理工作沒有形成，或粗放不規(guī)范。
青干草和青貯飼料的欠缺也是困擾奶牛業(yè)發(fā)展的一大難點(diǎn)。奶牛日糧組成不合理，影響原料奶產(chǎn)量、質(zhì)量，也影響奶牛泌乳潛力的有效發(fā)揮。
小區(qū)牛舍結(jié)構(gòu)也有待改進(jìn) 小區(qū)牛舍結(jié)構(gòu)大�。òㄅ４病⒋皯�、護(hù)欄、食槽和下水道等）各色各樣，有的明顯不利于奶牛的防暑保暖、休息、飲食和排污等。所有這些均影響奶牛健康生長(zhǎng)、原料奶質(zhì)量和動(dòng)物疫病控制。近年來，政府在小區(qū)疫病監(jiān)測(cè)、污染治理和規(guī)范化建沒等方面進(jìn)行了強(qiáng)化管理與政策扶持。如污染治理采取補(bǔ)貼造沼氣池和加大監(jiān)管力度，養(yǎng)殖小區(qū)的污染才有所好轉(zhuǎn)。
養(yǎng)牛效益不佳或虧損，疫病是首當(dāng)其沖的，日糧結(jié)構(gòu)不合理、飼養(yǎng)條件不理想也是重要的一方面，另外奶價(jià)受制于企業(yè)且價(jià)格過低也是其中原因之一。
以乳品衛(wèi)生安全為中心，全面提升奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（牧場(chǎng)）標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
對(duì)今后籌建的奶牛養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）一定要因地制宜，對(duì)有一定資金和奶牛數(shù)量的養(yǎng)殖戶宜提倡辦獨(dú)立的養(yǎng)殖場(chǎng)，發(fā)展適度規(guī)模。推行有利于疫病防控、牧草供給、糞尿處理、奶牛放牧和生產(chǎn)管理的奶牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)。做好整體規(guī)劃，小區(qū)地址、布局、牛舍結(jié)構(gòu)、內(nèi)部設(shè)施和牛場(chǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)調(diào)控、疫病防控等都應(yīng)從奶牛健康、原料奶產(chǎn)量質(zhì)量、養(yǎng)牛經(jīng)濟(jì)效益及環(huán)保等綜合考慮，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、規(guī)�；�(jīng)營(yíng)，真正有效地促進(jìn)奶牛業(yè)健康發(fā)展。
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