牛場(chǎng)倒閉停產(chǎn)普遍 甘肅省奶牛養(yǎng)殖業(yè)加速“洗牌”
來(lái)源： 編輯： 更新于：2016-8-31 閱讀：
位于榆中縣下漢村的蘭州志存養(yǎng)殖有限公司最近變動(dòng)比較大，“一次性賣(mài)掉了200多頭好奶牛，雖然有些心疼，但也沒(méi)辦法。”該公司負(fù)責(zé)人張志存向記者訴苦，再不賣(mài)牛，廠子就要關(guān)門(mén)了。
“公司是在2012年開(kāi)始啟動(dòng)運(yùn)營(yíng)，當(dāng)時(shí)鮮奶價(jià)格正處于高位，從最初的40頭奶牛不斷發(fā)展到今天的500多頭，還沒(méi)掙到錢(qián)，又要開(kāi)始賣(mài)奶牛了�！睆堉敬嬲f(shuō)當(dāng)時(shí)收購(gòu)奶牛的價(jià)格為1.5萬(wàn)元左右，而現(xiàn)在產(chǎn)奶最好的牛也只賣(mài)1.2萬(wàn)元，虧本的買(mǎi)賣(mài)不做也不行。
張志存說(shuō)不敢算細(xì)賬，一算自己一夜都睡不著。按照他養(yǎng)殖場(chǎng)目前的飼養(yǎng)水平，一頭產(chǎn)奶的奶牛產(chǎn)奶一公斤的成本是3.60元~3.80元，而鮮奶的收購(gòu)價(jià)只有3.20元/公斤，賣(mài)出一公斤牛奶就要虧損0.40元~0.60元。一頭牛至少產(chǎn)奶在25公斤，一天虧損就達(dá)10元~15元，500頭奶牛全部產(chǎn)奶，虧損額就在5000元~7500元，一個(gè)月算下來(lái)至少虧損10萬(wàn)元。
為了讓養(yǎng)殖公司繼續(xù)生存下去，張志存開(kāi)始將目光轉(zhuǎn)向肉牛市場(chǎng)，7月份，張志存將賣(mài)奶牛的錢(qián)全部拿出來(lái)，又向銀行貸款500萬(wàn)元購(gòu)進(jìn)了400頭肉牛，擴(kuò)建了肉牛大棚，“肉牛養(yǎng)20個(gè)月，一頭牛的利潤(rùn)在3000元左右，總比養(yǎng)奶牛好一點(diǎn)�！�
現(xiàn)象3 高招減成本 又收購(gòu)850頭奶牛發(fā)展規(guī)�；B(yǎng)殖
物競(jìng)天擇，適者生存，這個(gè)規(guī)律同樣適合當(dāng)下奶牛養(yǎng)殖業(yè)。
根據(jù)省農(nóng)牧廳統(tǒng)計(jì)，截至2015年底，全省奶牛存欄量為29.7萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)5.0%，占全國(guó)總存欄量的2.1%；牛奶產(chǎn)量59.87萬(wàn)噸，增長(zhǎng)10.42%，占全國(guó)總產(chǎn)量的1.6%；蘭州、張掖、白銀、武威、臨夏生鮮乳產(chǎn)量穩(wěn)步攀升，占全省總產(chǎn)量的85%以上，成為我省主要奶源基地。
在奶業(yè)發(fā)展大環(huán)境下，我省散戶養(yǎng)殖加速退出。新建奶牛場(chǎng)規(guī)模達(dá)到300頭以上的占全省奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到71.5%，存欄100頭奶牛的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)141家，奶牛飼養(yǎng)量占52.1%，產(chǎn)奶量占61.5%；創(chuàng)建省部級(jí)奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)33個(gè)，以規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)、專(zhuān)業(yè)合作社為主的奶業(yè)發(fā)展格局已經(jīng)形成。
華清農(nóng)牧負(fù)責(zé)人胡耀清正是看到我省奶業(yè)加速洗牌的契機(jī)，遂大膽出手，在奶業(yè)低迷的當(dāng)下，大手筆收購(gòu)奶牛發(fā)展壯大自己的養(yǎng)殖場(chǎng)。
“對(duì)于奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)，長(zhǎng)期僅靠?jī)r(jià)格波動(dòng)決定生存發(fā)展去向不是好事，要自己轉(zhuǎn)型，科學(xué)養(yǎng)殖，才能長(zhǎng)久生存下去�！焙彘_(kāi)門(mén)見(jiàn)山，對(duì)自己在奶業(yè)低迷之勢(shì)下一次性收購(gòu)850頭奶牛的舉動(dòng)，給出了自己的解釋。2015年建廠后，他不斷擴(kuò)大規(guī)模，一再壓縮養(yǎng)殖成本，飼料自己種，成本降低10%；提高單產(chǎn)配種率，成本降低10%；啟用自動(dòng)化設(shè)備，人工費(fèi)用成本降低10%，這樣一來(lái)，奶價(jià)的上下波動(dòng)，對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)影響并不大。
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