牛常用的蛋白質飼料有哪些
來源:中國養(yǎng)牛網(wǎng) 編輯:中國養(yǎng)牛網(wǎng) 更新于:2019-2-18 閱讀:
牛常用的蛋白質類飼料主要是各種餅粕類。我國農(nóng)業(yè)部2001年已經(jīng)發(fā)出通知,禁止在反芻動物飼料中添加和使用肉骨粉、骨粉、血粉、動物下腳料。羽毛粉和魚粉等動物性飼料產(chǎn)品。 下面中國養(yǎng)牛網(wǎng)介紹養(yǎng)牛常用的蛋白質飼料之餅粕類:
1、大豆餅粕
大豆餅粕是我國最常用的主要植物性蛋白質飼料。大豆餅粕含蛋白質較高,達40~45%,必需氨基酸的組成比例也比較好,尤其賴氨酸含量是餅粕類飼料中最高者,高達2.5~3.0%,蛋氨酸含量較少,僅含0.5~0.7%。
大豆餅粕
豆類飼料中含有胰蛋白酶抑制因子,大豆餅粕生喂時適口性差,消化率低,飼后有腹瀉現(xiàn)象,胰蛋白酶抑制因子在110℃下加熱三分鐘即可去除。
大豆餅粕是所有餅類中最為優(yōu)越的原料,且適口性好,飼喂肉牛、奶牛都具有良好的生產(chǎn)效果。
在高產(chǎn)奶牛日糧中,大豆餅粕可占精料的20~30%,低產(chǎn)奶牛的用量可低于15%。
2、棉籽餅粕
是提取棉籽油后的副產(chǎn)品,一般含有32~37%的粗蛋白質,賴氨酸和蛋氨酸含量均較低,分別為1.48%和0.54%,精氨酸含量過高,達3.6~3.8%。在牛飼糧中使用棉籽餅粕,要與含精氨酸少的飼料配伍,可與菜籽餅粕搭配使用。
棉籽餅粕養(yǎng)牛
棉籽餅粕在瘤胃內(nèi)降解速度較慢,是奶牛和肉牛良好的蛋白質飼料來源,奶牛日糧中適量使用還可提高乳脂率。但由于棉籽餅粕中含有一種有毒物質一棉酚,對動物健康有害,雖然瘤胃微生物可以降解棉酚,使其毒性降低,但也應控制日糧中棉籽餅粕的比例。在母牛干奶期和種公牛日糧中,不要使用棉籽餅粕;犢牛日糧中可少量添加;成年母牛日糧中,棉籽餅粕的添加量一般不超過20%,或日喂量不超過1.4~1.8千克;在架子牛育肥日糧中,棉籽餅粕可占精料的60%,作為主要的蛋白質飼料,長期用棉籽餅粕喂牛時,需對棉籽餅粕進行脫毒處理。
3、菜籽餅粕
油菜為十字花科植物,籽實含粗蛋白質20%左右,榨油后籽實中油脂減少,粗蛋白質相對增加到30%以上,代謝能較低。菜籽餅中含賴氨酸1.0~1.8%。蛋氨酸0.4-0.8%,含硒量是常用植物飼料中的最高者,磷利用率較高。菜籽餅粕在瘤胃中的降解速度低于豆粕,過瘤胃蛋白質較多。
菜籽餅粕
菜籽餅粕的適口性差,消化率較低,且含有芥子甙或稱硫甙,各種芥子甙在不同條件下水解,會生成異硫氰酸酯,對動物有害。由于瘤胃微生物可以分解部分芥子甙,因此芥子甙對牛的毒性較弱,但飼喂量較大時,也可能會造成中毒,放在飼糧中菜籽餅粕用量不宜過多。奶牛日糧中菜籽餅粕用量在 15%以下,或日喂量1~1.5千克,產(chǎn)奶量和乳脹率均正常,青年母牛日糧中也可少量使用萊籽餅粕,犢牛和懷孕母牛最好不喂。經(jīng)去毒處理后可保證飼喂安全。
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