肉牛冬季進(jìn)補(bǔ)巧飼喂
來源：養(yǎng)殖商務(wù)網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2017-2-20 閱讀：
肉牛養(yǎng)殖其營養(yǎng)成分很重要，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)可使肉牛成長速度更快，更能增加利潤空間！
首先要提供足夠的粗料，滿足瘤胃微生物的活動(dòng)，然后根據(jù)不同類型或同一類型不同生理階段牛的生產(chǎn)目的和經(jīng)濟(jì)效益配合日糧。日糧的配合應(yīng)全價(jià)營養(yǎng)，種類多樣化，適口性強(qiáng)，易消化，精、粗、青飼料合理搭配。犢牛要及早哺足初乳，確保健康；哺乳犢牛可及早放牧，補(bǔ)喂植物性飼料，促進(jìn)瘤胃機(jī)能發(fā)育，并加強(qiáng)犢牛對外界環(huán)境的適應(yīng)能力；生長牛日糧以粗料為主，并根據(jù)生產(chǎn)目的和粗料品質(zhì)，合理配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主進(jìn)行育肥；對繁殖母牛妊娠后期進(jìn)行補(bǔ)飼以保證胎兒正常的生長發(fā)育。
其次是將養(yǎng)殖方式由放牧逐步轉(zhuǎn)為舍飼，此時(shí)需要進(jìn)行粗飼料儲備，可利用牧草、玉米、稻草秸稈與青貯、黃貯、微貯及氨化等技術(shù)相結(jié)合生產(chǎn)粗飼料。目前玉米全株青貯不僅養(yǎng)分損失少(一般不超過15%)、保存時(shí)間長，而且可保持飼料的多汁性，經(jīng)乳酸菌發(fā)酵后，適口性改善，是育肥肉牛的良好青粗飼料。
儲備好粗飼料的同時(shí)，還要進(jìn)行精飼料的儲備，包括能量飼料和蛋白飼料。能量飼料主要以玉米為主，蛋白飼料可用價(jià)格相對較低的菜籽餅和棉粕代替豆粕。此外，還要儲備一些飼料添加劑，如舔磚等，以補(bǔ)充飼料營養(yǎng)成分的不足，改善飼料的適口性和飼料利用率，增強(qiáng)肉牛抗病能力，促進(jìn)正常發(fā)育和加速生長。
青貯、黃貯等發(fā)酵飼料制成之后的酸堿度一般在5.0左右，發(fā)酵過程中還會生成乙酸和乳酸，這樣就會使得青貯飼料的酸度過高。酸度過高的青貯飼料不但降低適口性，而且對牲畜的牙齒、胃腸有腐蝕性和刺激性，不宜食用。適量加一點(diǎn)尿素則能解決青貯飼料酸度過高的問題，還能提高蛋白質(zhì)含量。
酒糟、果渣發(fā)酵產(chǎn)品等酸度也較大，如果用這些飼料長期育肥肉牛，對牛的體質(zhì)就會產(chǎn)生影響。牛會出現(xiàn)毛焦、皮緊等不良癥狀，育肥效果也不理想。同時(shí)，對牛肉品質(zhì)影響也很大，可在精飼料中添加一定量小蘇打。
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