肉牛養(yǎng)殖技術(shù)要點
來源：錦程肉牛養(yǎng)殖場 編輯：佚名 更新于：2016-9-26 閱讀：
我國進入新世紀(jì)，人們的生活水平變化很大，對牛肉的需求越來越大，肉牛養(yǎng)殖的朋友越來越多，很多朋友對肉牛養(yǎng)殖技術(shù)掌握不夠：
一、合理的牛場建設(shè)
1、牛場選址
牛場應(yīng)選擇交通、水電方便的城鎮(zhèn)郊外，可以節(jié)約運輸和建設(shè)成本，場地大小根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模確定，留言一定的擴場空間。
2、牛舍建筑要求
牛舍的修建不應(yīng)以高成本建設(shè)，應(yīng)實用科學(xué)為原則，能擋風(fēng)避雨，抵抗惡劣天氣就可以，牛舍內(nèi)牛床位密度適中，育肥牛每頭占地4-5平米，牛舍建設(shè)還應(yīng)給料，打掃衛(wèi)生等方便日常操作。
3、活動場地建設(shè)要求
肉牛場建設(shè)除牛舍還要有活動場地，可用鋼管焊接圍欄就可以，應(yīng)因地制宜，修建簡單�？�20頭左右為一個欄，大約在100平米左右。
二、采用雜交改良
我國國內(nèi)肉牛品種基本都是以役用為主，體型小產(chǎn)肉率低，為加快肉�？焖儆剩岣哂逝５慕�(jīng)濟效益，我們從國外引進西門塔爾牛、利木贊牛、夏洛萊牛等優(yōu)秀品種，結(jié)合我國黃牛品種進行雜交改良，培育出一代又一代的優(yōu)良品種。像西門塔爾牛1-2代、西門塔爾牛3-4代、雜交利木贊牛、改良利木贊牛等等。
三、科學(xué)飼養(yǎng)
1、保證肉牛所需營養(yǎng)，以前我們農(nóng)村養(yǎng)牛都是以青草、農(nóng)作物秸稈為主，很少加入精料，很多牛導(dǎo)致營養(yǎng)不良，生長速度較慢，肉質(zhì)也差。目前講究科學(xué)養(yǎng)牛，要根據(jù)不同月齡配制不同營養(yǎng)價值的細(xì)飼料，來提高肉牛營養(yǎng)需要，促使肉牛生長速度，縮短出欄時間，創(chuàng)造較好的經(jīng)濟效益。
2、粗飼料的合理搭配，肉牛的粗飼料品種較多，營養(yǎng)價值也有所不同，優(yōu)質(zhì)的牧草、青綠飼料適口性較好，營養(yǎng)價值高，其次就是青干草、農(nóng)作物秸稈等，在粗飼料配制過程中要考慮全面。根據(jù)季節(jié)變化選擇不同種類的粗飼料，夏秋季節(jié)應(yīng)以青飼料為主，進入冬季，應(yīng)以農(nóng)作物秸稈為主，或者夏秋季節(jié)青飼料旺盛的時候制作的部分青貯飼料、氨化飼料等。 3、充分利用農(nóng)副產(chǎn)品，酒糟、豆腐渣、醬油糟、木薯渣等都是很好的粗蛋白和量能飼料，營養(yǎng)價值都遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉牛粗飼料，可以充分利用，可適當(dāng)按比例飼喂肉牛代替部分細(xì)料。四、肉牛育肥方法
1、連續(xù)育肥法
連續(xù)育肥法是牛犢斷奶后，就開始進入育肥階段，一直到長大出欄，根據(jù)肉牛品種不同一般體重達到1000斤以上。連續(xù)育肥是一種較好的育肥方法，此法飼料利用率高�？梢圆捎萌︷B(yǎng)和放養(yǎng)兩種育肥模式，圈養(yǎng)育肥一般每天喂料2-3次，根據(jù)每個月齡階段的科學(xué)飼料配方，粗細(xì)飼料結(jié)合，每日可增重3-4斤。放養(yǎng)模式育肥，每天放牧回來可以補充部分細(xì)飼料，每日可增重2-3斤左右。
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