高產(chǎn)乳牛的飼養(yǎng)管理及生長激素的應(yīng)用
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-9-5 閱讀：
配合精料中淀粉和非淀粉碳水化合物之濃度，及日糧中精粗料的比例 ( TMR )，也是影響乳牛生產(chǎn)和健康的主要因素。精料太多有害無益，在正常情況下，瘤胃基本上呈現(xiàn)酸鹼中性。瘤胃內(nèi)的代謝產(chǎn)物大都呈酸性，酸性的瘤胃環(huán)境是靠大量的偏鹼性的唾液而中和的，以使瘤胃內(nèi)環(huán)境保持相對的平衡。瘤胃中的微生物可以分為不同的品種和區(qū)系，分別作用於飼料中不同的成份，也有不同的代謝產(chǎn)物，這些瘤胃中不同品種和區(qū)系的微生物，對飼料中粗纖維素和非纖維碳水化合物的比例極為敏感。例如：如果日糧中精料比例增加，特別是谷類精料增加，可以導(dǎo)致瘤胃中產(chǎn)生乳酸的球菌迅速增加。同時(shí)，低纖維的日糧也可以降低唾液的分泌，這樣的結(jié)果是瘤胃內(nèi) PH 值下降。實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，如果瘤胃內(nèi) PH 值從 6.75 降到 4.75，就會(huì)嚴(yán)重影響瘤胃中微生物的繁殖，有些微生物甚至?xí)�，�?dǎo)致瘤胃正常功能受損，這就是酸中毒。在集約化生產(chǎn)體系中，瘤胃酸中毒是導(dǎo)致某些疾病和影響生產(chǎn)力的主要原因，包括產(chǎn)乳量降低、乳脂率下降、蹄葉炎、酮病等。為了防止瘤胃酸中毒，采用 TMB 混合飼料是一項(xiàng)得力的措施，這樣可以使精粗料同時(shí)飼喂，沒有精料單獨(dú)作用時(shí)間，如果精料必須單獨(dú)飼喂時(shí)，也應(yīng)少量多餐，以減少精料單獨(dú)作用時(shí)間。應(yīng)用高品質(zhì)的飼草可以減少精料用量。在日糧中添加適量脂肪作為能量來源，也可以減少精料用量。飼喂 PH 緩沖劑或飼喂微生物發(fā)酵產(chǎn)品，都有利於維持瘤胃中的酸鹼平衡。在臺(tái)灣現(xiàn)行飼料條件下，所用的飼料原料中，普遍缺乏 Beta--胡蘿卜素等微量成分，這與現(xiàn)場中經(jīng)常發(fā)生的繁殖問題，有著直接或間接的關(guān)系，在乳牛飼料中添加適量的 Beta--胡蘿卜素，乃是提高產(chǎn)乳量和延長生產(chǎn)壽命的主要措施。
五、結(jié)論
綜合上面所述，產(chǎn)乳量 10,000 公斤以上乳牛的飼養(yǎng)管理，并非神秘的過程，當(dāng)然也沒有什麼絕對的規(guī)則。業(yè)者應(yīng)充分了解乳牛的生理特點(diǎn)和習(xí)性，并結(jié)合自已農(nóng)場的具體條件，采取合理的措施，以充分發(fā)揮乳牛的生產(chǎn)潛力。
(二)生長激素在乳用動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用
一、前言
生長激素 ( GH ) 是動(dòng)物體內(nèi)調(diào)節(jié)代謝的主要蛋白類激素之一。這種由腦下垂體分泌的激素，其分泌受到由丘腦分泌的 GH 釋放因子 ( GRF ) 和 GH 釋放抑制因子 ( SRIF ) 的控制。有研究證明，給乳用動(dòng)物注射 GH 可以明顯提高產(chǎn)乳量，提高飼料利用效率。目前，GH 可以由人工合成 DNA 技術(shù)大量生產(chǎn)。外源 GH 在乳用動(dòng)物生產(chǎn)中的應(yīng)用，有著光輝的前景。實(shí)驗(yàn)結(jié)果還證明：免疫 SRIF 可以提高動(dòng)物對乾物質(zhì)的消化率，提高產(chǎn)乳量和飼料利用效率。最新研究發(fā)現(xiàn)，由 GH 分子中一些多 鏈產(chǎn)生的抗體在體內(nèi)與 GH 結(jié)合後可以加強(qiáng) GH 的生理功能。這些多 鏈直接注入體內(nèi)產(chǎn)生的抗體也有類似的作用。如果這些多 鏈能以疫苗形式生產(chǎn)而應(yīng)用於乳用動(dòng)物生產(chǎn)中，將為業(yè)界帶來很大的效益。
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