奶牛散欄式飼養(yǎng)技術(shù)模式
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-7-11 閱讀：
所謂散欄式飼養(yǎng)，就是牛在不拴系、無頸枷、無固定床位的牛舍(棚)中自由采食、自由飲水和自由運動。到規(guī)定時間，在飼養(yǎng)員的誘導(dǎo)下有序地進入全機械化擠奶廳集中擠奶，擠完奶又輕松自如地返回自由營地。奶牛始終處于不受吆喝、不挨鞭打、不愁饑渴、無恐懼、無傷感的舒適狀態(tài)，似回歸了大自然。因此，這種自由牛床飼養(yǎng)和擠奶廳統(tǒng)一擠奶相結(jié)合的奶�，F(xiàn)代飼養(yǎng)工藝，又可稱為開放式飼養(yǎng)或散養(yǎng)。
散欄式飼養(yǎng)與以舍飼拴系飼養(yǎng)為主的養(yǎng)殖工藝相比有以下優(yōu)點：
1.更加符合奶牛的自然和生理需要，使它們可以根據(jù)生理需要與各自脾氣全天候自由飲食與活動，不再受到人為的約束。這是因為牛和人類一樣有感知，有痛苦，有恐懼，有情感追求，尤其是奶牛富有神經(jīng)質(zhì)，難以承受人為的“盲目”指揮與抑制，
2.相應(yīng)地擴充了奶牛的活動空間和場所，運動量和光照時間明顯增加，增強了牛的體質(zhì)，提高了機體的抵抗力。
3.拴系舍飼易造成對奶牛乳頭(因起臥不便)、關(guān)節(jié)和肢體的損傷(因拴系不安穩(wěn)，韁繩太短或太長)，從而大大減輕或消除了外科疾患引起的折磨與痛苦，亦節(jié)省醫(yī)療費用。
4.把飼養(yǎng)員整天在綜合牛舍內(nèi)(即原采取的拴系飼養(yǎng))圍繞奶牛搬運草料、奶、糞等操作，簡化為利用奶牛自行到指定地區(qū)接受擠奶、排糞、吃草吃料，不僅減輕了人的勞動量，且適合奶牛的生態(tài)習(xí)性，更有利于實現(xiàn)機械化、程序化管理，極大地提高了勞動生產(chǎn)率和總體效益。
5.實現(xiàn)了奶牛飼養(yǎng)區(qū)和擠奶區(qū)的完全分離，保證了牛奶衛(wèi)生質(zhì)量的提高，符合時尚需求。
散欄式管理與拴系式管理相比較為復(fù)雜，其注意要點如下：
1.飼養(yǎng)場所的布局設(shè)計
現(xiàn)代國際流行的規(guī)模化散欄飼養(yǎng)場，因所處地區(qū)氣候條件不同，其建筑設(shè)計有多種結(jié)構(gòu)和類型，但規(guī)劃布局主要由成年母牛生活區(qū)、擠奶廳(包括奶庫)、等候擠奶區(qū)、產(chǎn)房醫(yī)療區(qū)、后備牛區(qū)、草料供應(yīng)系、糞便處理區(qū)、通道系統(tǒng)共八個單元相互配合而成。而小規(guī)模的家庭散欄場只需對其中擠奶廳和成年母牛生活區(qū)兩個重點單元的建筑和設(shè)備進行適當設(shè)計，其余部分可簡化附屬于此的單元內(nèi)兼用。成年母牛生活區(qū)內(nèi)設(shè)置暖棚、自由牛床(共用)、土地面(即供牛反芻和休息處)、水泥通道、飼槽、水槽、隔離欄和遮陽棚等�？傮w布局要符合畜牧衛(wèi)生學(xué)要求，要以安全、健康、便捷、經(jīng)濟為原則。
�、排�。每頭牛以占用4平方米設(shè)計，棚跨度3.5米，前檐高度不超過2.4米，否則牛床后部將易遭受日曬雨淋。棚前檐支柱應(yīng)縮進1米，落腳在牛床后沿上。棚頂采用一面坡式，后檐高度不低于2.1米。暖棚后墻上部應(yīng)設(shè)向上開的窗戶，夏啟冬閉。
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