提高牛肉質(zhì)量肉牛育肥后期是關(guān)鍵
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-5-30 閱讀：
育肥后期適當(dāng)集中統(tǒng)一管理 對(duì)于出現(xiàn)下列情況的牛，一是不明原因減食喜臥的，二是體重達(dá)到要求的，三是其他需要育肥出欄的牛要適當(dāng)集中，做好最后一個(gè)月的統(tǒng)一飼養(yǎng)、統(tǒng)一管理，以發(fā)揮投入的最大效能，避免其他牛只過早肥胖。
飼養(yǎng)技術(shù) 1.提高日糧能量。后期育肥牛精料配方應(yīng)單獨(dú)設(shè)制，突出能量物質(zhì)，條件許可的可以少量添加動(dòng)植物油脂(可占精料的1%~3%)，適當(dāng)減少蛋白質(zhì)用量，同時(shí)注意滿足礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)。2.草料比。飼草精料供給比例不高于4∶6(折干計(jì)算)。3.精料用量。體重500千克育肥牛日供給混合精料不低于每頭6千克，若以日糧總量計(jì)算最高用量可占到日糧干物質(zhì)的85%。4.飼草要求。能量大、易消化、適口性好，生物學(xué)利用價(jià)值高。5.給牛以安靜環(huán)境。少轟打、驚嚇，保證牛床、運(yùn)動(dòng)場松軟衛(wèi)生。6.勤觀察牛只的采食及糞便的變化，及時(shí)處理發(fā)生的異常問題。7.禁止使用抗生素或不符合要求的藥物與添加劑。
養(yǎng)殖場在搞好育肥后期飼養(yǎng)管理的同時(shí)，還要注意把出欄牛賣給分級(jí)嚴(yán)格、信譽(yù)高的宰殺企業(yè)，這樣的企業(yè)實(shí)行優(yōu)級(jí)優(yōu)價(jià)，能保證養(yǎng)殖戶的利益，只有這樣，養(yǎng)牛場戶才能得到真正的實(shí)惠。
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