牛常用添加劑類飼料的種類及營養(yǎng)特點(diǎn)
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-5-24 閱讀：
奶牛和肉牛在不同生理階段精料中鈣水平保持在0.9%～1.2%，磷保持在0.5%～0.7%。
二、維生素、微量元素類―――添加劑預(yù)混料
維生素類維生素屬于維持動(dòng)物機(jī)體正常生理機(jī)能所必需的低分子化合物。飼料中一旦缺乏維生素，就會(huì)使機(jī)體生理機(jī)能失調(diào)，出現(xiàn)各種維生素缺乏癥。所以維生素是維持生命的必需營養(yǎng)要素。
維生素種類很多，通常根據(jù)其溶解性分為兩大類，即脂溶性維生素（維生素A、維生素D、維生素E和維生素K）和水溶性維生素（維生素B族和維生素C）。
由于牛瘤胃微生物能夠合成維生素K、B族維生素，肝臟和腎臟可合成維生素C，所以，一般情況下，除犢牛外，不需額外添加。但日糧中必須提供足夠的維生素A、維生素D和維生素E，以滿足奶牛和肉牛不同生理時(shí)期的需要。
另據(jù)報(bào)道，煙酸對(duì)于奶牛的營養(yǎng)代謝和產(chǎn)奶有重要作用，一般在奶牛泌乳初期或產(chǎn)前每日每頭牛喂3～6克煙酸，可防止母牛發(fā)生酮病，產(chǎn)奶量也可明顯提高。夏季，對(duì)高產(chǎn)奶牛每日每頭增加6克煙酸也可增加產(chǎn)奶量。
維生素的添加量應(yīng)根據(jù)不同品種、不同生理時(shí)期的營養(yǎng)需要量來確定。維生素不足和過量均對(duì)牛體健康和生產(chǎn)性能產(chǎn)生不利影響。
缺乏維生素A時(shí)，會(huì)引起犢牛生長發(fā)育停滯，皮毛粗糙、無光澤，受胎率低，產(chǎn)后子宮發(fā)炎，嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能；維生素D缺乏時(shí)，犢牛出現(xiàn)軟骨病，成年牛表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松；缺乏維生素E的主要癥狀是犢牛骨骼肌變性，以致運(yùn)動(dòng)障礙，成年牛繁殖率下降。
維生素添加過量，不僅造成浪費(fèi)，還可引起中毒。如維生素A過量可導(dǎo)致食欲不振，皮膚發(fā)癢，關(guān)節(jié)腫痛，骨質(zhì)增生，體重下降；維生素D過量，可引起血鈣增高，骨骼脫失鈣鹽，骨質(zhì)疏松等。
微量元素類常用作飼料添加劑的微量礦物元素包括鐵、銅、錳、鋅、硒、碘、鈷等，它們在肌體內(nèi)發(fā)揮著其他物質(zhì)不可替代的作用。鐵、銅、鈷都是造血不可缺少的元素，起協(xié)同作用；錳是許多參與糖、蛋白質(zhì)、脂肪代謝的酶的組成成分，也是硫酸軟骨素形成必需的成分之一，促進(jìn)機(jī)體鈣、磷代謝及骨骼的形成；碘是甲狀腺形成甲狀腺素所必需的元素，缺碘時(shí)主要表現(xiàn)為甲狀腺腫及代謝機(jī)能降低，生長發(fā)育受阻，喪失繁殖力；鋅是體內(nèi)多種酶的組成成分，也是胰島素的組成成分，鋅主要通過這些酶及激素參與體內(nèi)的各種代謝活動(dòng)；硒是谷胱甘肽過氧化物酶的組成成分，谷胱甘肽可以消除脂質(zhì)過氧化物的毒性作用，保護(hù)細(xì)胞和亞細(xì)胞膜免受過氧化物的危害。
復(fù)合預(yù)混料由于維生素、微量元素在飼料中添加的量很少，在飼料中混合不均還容易引起中毒，所以給養(yǎng)殖戶帶來許多不便。
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