肉牛育肥兩種方法
來源：錦程養(yǎng)殖場 編輯：佚名 更新于：2016-2-22 閱讀：
1.放牧加補(bǔ)飼肥育 此方法簡單易行，以充分利用當(dāng)?shù)刭Y源為主，投入少，效益高。我國牧區(qū)、山區(qū)可采用此法。對6月齡未斷奶的犢牛，7—12月齡半放牧半舍飼，每天補(bǔ)飼玉米0.5千克，生長素20克，人工鹽25克，尿素25克，補(bǔ)飼時間在晚8點(diǎn)以后；13—15月齡放牧，16—18月齡經(jīng)驅(qū)蟲后，進(jìn)行強(qiáng)度肥育，整天放牧，每天補(bǔ)喂精料1.5千克，尿素50克，生長素40克，人工鹽25克，另外適當(dāng)補(bǔ)飼青草。
一般青草期肥育牛日糧，按千物質(zhì)計算，料草比為1：3.5—4.0，飼料總量為體重的2.5％，青飼料種類應(yīng)在2種以上，混合精料應(yīng)含有能量、蛋白質(zhì)飼料和鈣、磷、食鹽等。每千克混合精料的養(yǎng)分含量為：干物質(zhì)894克，增重凈能1089兆焦、粗蛋白質(zhì)164克、鈣12克、磷9克。強(qiáng)度肥育前期，每頭牛每天喂混合精料2千克，后期喂3千克，精料日喂2次，粗料補(bǔ)飼3次，可自由進(jìn)食。我國北方省份11月份以后，進(jìn)入枯草季節(jié)，繼續(xù)放牧達(dá)不到肥育的目的，應(yīng)轉(zhuǎn)入舍內(nèi)進(jìn)行全舍飼肥育。
2.處理后的秸稈+精抖 農(nóng)區(qū)有大量作物秸稈，是廉價的飼料資源。秸稈經(jīng)過化學(xué)、生物處理后提高其冒養(yǎng)價值，改善適口性及消化率。秸稈氨化技術(shù)在我國農(nóng)區(qū)推廣范圍最大，效果較好。經(jīng)氨化處理后的秸稈粗蛋白可提高1—2倍，有機(jī)物質(zhì)消化率可提高20％一30％，采食量可提高1596—20％。以氨化秸稈為主加適量的精料進(jìn)行肉牛肥育，各地都進(jìn)行了大量研究和推廣。
可見氨化麥秸加少量精料即能獲得較好的肥育效果。且隨精料量的增加，氨化麥秸的采食量逐漸下降，日增重逐漸增加，據(jù)劉太宇（1996年）試驗(yàn)，將氨化麥秸與增重劑聯(lián)合應(yīng)用，配合以專用復(fù)合添加劑，夏黃雜一代公牛平均日增重達(dá)1.2千克（精料組成為玉米60％，棉籽餅37％，骨粉1.5％和食鹽1.5％）。
3.青貯飼料+精料 在廣大農(nóng)區(qū)，可作青貯用的原料易得。有資料顯示，我國有可供青貯用的農(nóng)作物副產(chǎn)趴0億噸以上，用于青貯的只有很少部分。若能提高到20％，則每年可節(jié)省飼料糧300萬噸，青貯玉米是肥育肉牛的優(yōu)質(zhì)飼料，據(jù)國外研究，在低精料水平條件下，飼喂青貯料能達(dá)到較高的增重。試驗(yàn)證實(shí)，完熟后的玉米秸，在尚未成枯秸之前青貯保存，仍為飼喂肉牛的優(yōu)質(zhì)精料，加飼一定量精料進(jìn)行肉牛肥育仍能獲得較好的增重效果。
4.糟渣類飼料、精料 糟渣類飼料包括釀酒、制粉、制糖的副產(chǎn)品，其大多是提取了原料中的碳水化合物后莉下的多水分的殘?jiān)镔|(zhì)，這些糟渣類下腳料，除了水分含量較高（70％一90％）之外，粗纖維、粗蛋白、粗脂肪等的含量都較高，而無氮浸出物含量低，其粗蛋白質(zhì)占干物質(zhì)的20％一40％。屬于蛋白質(zhì)飼料范疇，雖然粗纖維含量較高（多在10％一20％之間），但其各種物質(zhì)的消化率與原料相似，故按于物質(zhì)計算，其能量價值與糠麩類相似。
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