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　　新疆褐牛養(yǎng)殖技術

　　新疆褐牛屬于乳肉兼用品種，主要分布在新疆的北疆地區(qū)，以伊犁和塔城地區(qū)的數量最多，品質最好。新疆褐牛是以本地的哈薩克牛為母牛，以引進的瑞士褐牛為父本，經過長期雜交、改良、選育而成。具有抗嚴寒、耐粗飼、適應性強，適應草原放牧的特點。1983年通過農業(yè)部審定，批準為乳肉兼用新品種。目前，新疆褐牛大約有45萬頭左右。

　　品貌特征  新疆褐牛身體結構勻稱，骨胳結實，肌肉豐滿，頭部清秀，角中等大小，向側上方彎曲，毛色主要以褐色為主，也有部分是淺褐色和深褐色。新疆褐牛的額頭、角的基部和嘴部周圍及線為灰白色或黃白色，眼瞼、鼻子、尾巴、蹄呈深褐色。

　　牛舍建設　牛場場址應選擇在地勢比較高，平坦，避風向陽，遠離污染源、鬧市區(qū)，沒有遮擋物，比較開闊的地方。牛舍的基本要求是，通風干燥，衛(wèi)生清潔，冬暖夏涼。牛舍中應該設牛床、食槽、通行道和照明設備等。牛舍前最好有運動場。

　　牛床一般采用雙列式排列，在10米寬的牛舍內，牛床的寬度一般在2.5米到3米左右。牛床前設有固定喂料的水泥槽，表面要打磨光滑，避免牛在舔食飼料時劃傷舌頭。水泥槽一般寬60—80厘米，深10厘米，這樣的高度有利于牛采食。運動場是牛飼養(yǎng)中不可缺少的一部分，運動場通常為牛舍大小的3—5倍，周圍要用鐵柵欄圍好。

　　飼料準備常使用青貯飼料和全價飼料，還可飼喂自己配制的混合飼料�；旌巷暳系闹饕�原料是麥草。 種公牛的飼養(yǎng)管理

　　一般情況下，在7—8月齡左右開始挑選健壯的公牛進行飼養(yǎng)。在外形上，種公牛要求體質結實，胸部寬厚，骨胳強壯，皮膚有彈性，肌肉發(fā)達，體重在200千克以上，日增重在800克左右。新疆褐牛種公牛的利用年限為6—8年左右。

　　后備牛的管理由于種公牛的體格大，好斗性強，所以種公牛一般是單圈飼養(yǎng)，在飼料上，要粗細搭配飼喂，每天飼喂三次，每天給種公牛飼喂青干草4000克左右，全價飼料4500克左右，每次飼喂要先喂青干草，后喂全價料，保證飲用水充足，自由飲用。 每天要給種公牛刷身一次，每次在5—10分鐘左右。

　　配種期的管理 　人工采精從16月齡開始，每兩周可以采精一次，到18月齡時就可以轉入正常的配種或是采精階段了，每周可采精兩次左右。種公牛在配種期，體能消耗大，除了以上的日常管理外，每頭種公牛每天還要補充雞蛋3—5個，這樣就可以保證配種期間營養(yǎng)的供給了。飼喂時，直接將雞蛋打進全價飼料中就可以。