四川山區(qū)養(yǎng)牛發(fā)展前景模式
來源：中國養(yǎng)殖網(wǎng) 編輯：佚名 更新于：2016-1-11 閱讀：
6個重點培育縣（市） 適度規(guī)模養(yǎng)牛場達到3048戶；建成現(xiàn)代畜牧業(yè)養(yǎng)殖牛小區(qū)95個。
3、由分散養(yǎng)殖向?qū)I(yè)合作社、小區(qū)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變
千家萬戶的小農(nóng)分散經(jīng)營，一方面使得動物疫病防控體系難以健全，動物用藥難以控制；另一方面，農(nóng)戶散養(yǎng)采用傳統(tǒng)的家庭副業(yè)形式進行生產(chǎn)，勞動生產(chǎn)率低下，技術(shù)原始，產(chǎn)品質(zhì)量差別較大，難以打人國際市場和長期占據(jù)市場份額。根據(jù)我市的地理環(huán)境和人多地少的條件，大力發(fā)展專業(yè)合作組織和小區(qū)養(yǎng)殖。為尋求適合山區(qū)畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社發(fā)展的新路子大膽探索，采取了“合作聯(lián)社十合作社十養(yǎng)殖小區(qū)（專業(yè)村） + 農(nóng)戶”的發(fā)展模式。全市共建成現(xiàn)代畜牧業(yè)肉牛養(yǎng)殖小區(qū)103個，專業(yè)合作社219個。我市畜牧業(yè)由分散養(yǎng)殖向?qū)I(yè)合作社、小區(qū)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變。
二、適度規(guī)模養(yǎng)牛是我市牛業(yè)發(fā)展最佳模式
我市地處大巴山南麓，山區(qū)農(nóng)戶由于受到地理條件、技術(shù)、管理水平、資金、牧草資源、勞動力、糞污治理等因素的限制，不適合大規(guī)模的養(yǎng)殖。就宣漢、萬源肉牛養(yǎng)殖和奶牛養(yǎng)殖情況的調(diào)查，養(yǎng)殖規(guī)模在25-500頭的專業(yè)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟效益最佳。糞污處理成本最低，抗風險能力最強，生態(tài)養(yǎng)殖能效最高，如果規(guī)劃好，資源載畜量能得到充分發(fā)揮，當?shù)刎S富的秸稈資源就能在最低成本下得到充分利用。當然也有10-25頭的養(yǎng)殖戶取得了良好的經(jīng)濟效益。這些養(yǎng)殖戶的共同特點就是養(yǎng)牛經(jīng)驗豐富，受教育程度相對較高，擁有大量草山草地，與畜牧獸醫(yī)部門有著良好的合作關(guān)系。同時也要看到，養(yǎng)牛規(guī)模的適度在市場資源配置下發(fā)生改變，隨著科技的發(fā)展、先進養(yǎng)牛技術(shù)的普及、管理水平的提高、秸桿微貯、氨化養(yǎng)牛的推廣、草地的改良、田地種草，該區(qū)養(yǎng)牛適度規(guī)模的指標也應及時調(diào)整�，F(xiàn)階段我市應大力提倡發(fā)展肉牛奶養(yǎng)殖以50-500頭為主的適度規(guī)模養(yǎng)殖場和養(yǎng)殖小區(qū)。
三、適度規(guī)模經(jīng)營是化解“ 三個風險” 有效途徑
因市因素的波動，造成一些大的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)出現(xiàn)虧損，特別是一些大的養(yǎng)殖企業(yè)，根本就不能抵御因市場風險而出現(xiàn)破產(chǎn)的邊緣，疫病風險也就隨之而來，還有養(yǎng)殖場糞污處理因規(guī)模過大而造成環(huán)境污染。事實證明發(fā)展農(nóng)村適度規(guī)模化養(yǎng)殖，可有效利用土地資源、農(nóng)村勞動力、農(nóng)產(chǎn)品資源和農(nóng)作物秸稈資源等資源優(yōu)勢，提高資源的循環(huán)利用，降低環(huán)境污染，發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖，加強村民之間的合作交流，提高村民的社會化和組織化程度，也有利于“鄉(xiāng)風文明、管理民主” 的建設(shè)。適度規(guī)模經(jīng)營對疫病的防控可有效化解；因規(guī)模適度，所產(chǎn)生的畜禽糞污可通過沼氣發(fā)酵完全還田利用，達到節(jié)約種植成本的目的；規(guī)模不大的養(yǎng)殖場在市場低谷時完全可通過降低成本來化解風險，而且資金壓力也不大。宣漢、達縣部分適度規(guī)模牛場、養(yǎng)牛小區(qū)的建設(shè)證明，適度規(guī)模養(yǎng)殖是化解“ 疫病風險、市場風險、環(huán)境污染” 有效途徑。
上篇：
下篇：
